fbpx

كيكة الليمون

Authorgoodfood
Rating

كيكة الليمون من انواع الكيك الخفيف واللذيذ والمنعش، ومكوناته سهلة وبسيطة ومتوفرة بكل منزل، كما يمكن التحكم بطريقة التزيين حيث يمكن تزيينه بالسكر المطحون أو الاكتفاء بكريمة الخفق كما يمكن كرملة شرائح الليمون مع السكر للحصول على نكهة ليمون لذيذة ومنعشة.

Prep Time10 minsCook Time40 minsTotal Time50 mins

 2 كوب ونصف طحين مطحون
 كوب زيت نباتي
 كوب سكر
 3 بيضات بحرارة الغرفة
 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
 ملعقة كبيرة فانيلا.
 عصير ليمونتين.
 كوب حليب سائل
 ليمونة مقطعة شرائح
 5 ملاعق كبيرة سكر
 بكيت كريمة خفق.

1

نضيف السكر إلى البيض ونخفقهم جيدا حتى يثقل قوام البيض ثم نضيف المواد السائلة مع الفانيلا ونحركها جيدا.

2

نضيف البينكج باودر الى الطحين ثم نبدا بإضافة الطحين إلى المواد السائلة مع التحريك المستمر إلى أن نحصل على قوام خفيف.

3

ندهن قالب الكيك بالطحينة ثم نسكب خليط الكيك وندخلها الى فرن حامي على نار هادئة مدة 35 الى 40 دقيقة.

4

نجهز كريمة الخفق وندهنها على الكيكة بعد خروجها من الفرن.

5

نكرمل السكر على نار عالية ثم نضيف شرائح الليمون ثم نسكبها على طبق الكريمة ونتركها تبرد ويصبح الطبق جاهز للتقديم.

Ingredients

 2 كوب ونصف طحين مطحون
 كوب زيت نباتي
 كوب سكر
 3 بيضات بحرارة الغرفة
 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
 ملعقة كبيرة فانيلا.
 عصير ليمونتين.
 كوب حليب سائل
 ليمونة مقطعة شرائح
 5 ملاعق كبيرة سكر
 بكيت كريمة خفق.

Directions

1

نضيف السكر إلى البيض ونخفقهم جيدا حتى يثقل قوام البيض ثم نضيف المواد السائلة مع الفانيلا ونحركها جيدا.

2

نضيف البينكج باودر الى الطحين ثم نبدا بإضافة الطحين إلى المواد السائلة مع التحريك المستمر إلى أن نحصل على قوام خفيف.

3

ندهن قالب الكيك بالطحينة ثم نسكب خليط الكيك وندخلها الى فرن حامي على نار هادئة مدة 35 الى 40 دقيقة.

4

نجهز كريمة الخفق وندهنها على الكيكة بعد خروجها من الفرن.

5

نكرمل السكر على نار عالية ثم نضيف شرائح الليمون ثم نسكبها على طبق الكريمة ونتركها تبرد ويصبح الطبق جاهز للتقديم.

كيكة الليمون

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.