fbpx

صينية بطاطس بوريه بالدجاج

  • يكفي (أشخاص): 3
  • وقت التحضير: 30 m
  • وقت الطبخ: 20 m
  • جاهز خلال: 50 m
جار التحميل...
(0 / 5)

الوصفة تحتوي على العديد من المكونات التي يمكن اعداد كل منها على حده وقد تم جمعها في طبق واحد بشكل جميل و متناسق لتضفي نكهة خيالية، حيث يمكن اعداد البطاطس البوريه كطبق مستقل وخلطة الدجاج بالخضار أيضا ولكن تمت إضافة نكهة السبانخ الطازجة إلى الدجاج، فضلا عن البشميل والجبنة الذائبة، ويمكن الاستعاضة عن البطاطس البوريه بشرائح البطاطس المحمرة.

  • أضف إلى قائمة التسوق +
  • أضف إلى قائمة التسوق +
  • أضف إلى قائمة التسوق +
  • أضف إلى قائمة التسوق +
  • أضف إلى قائمة التسوق +
  • أضف إلى قائمة التسوق +
  • أضف إلى قائمة التسوق +
  • أضف إلى قائمة التسوق +
  • أضف إلى قائمة التسوق +
  • أضف إلى قائمة التسوق +
  • نسلق البطاطس على النار ثم نهرسها ونضيف إليها البهارات المرغوبة.

  • نشوح البصل على النار ثم نضيف الثوم ثم الفلفل الرومي وعندما تذبل نضيف الذرة ثم الدجاج.

  • بعد مرور عدة دقائق نضع البهارات على الدجاج ونحرك جيدا وقبل الانتهاء نضيف السبانح ونحرك حتى يذبل ونرفع المقلاه عن النار.

  • نحضر البشميل وهو عبارة عن نصف كوب طحين مع ملعقة كبيرة زبدة في قدر على النار ونحرك جيدا وضيف الحليب أو كريمة الطبخ مع التحريك بالمضرب الشبك ثم ملعقة كبيرة مايونيز ملعقة صغيرة ملح ورشة فلفل أسود. مسألة ثقل البشميل حسب الرغبة حيث تستطيع إضافة كوب ونصف حليب في حال الرغبة بقوام ثقيل وإضافة المزيد في حال الرغبة بقوام أخف.

  • نضع البطاطس المهروسة في صينية فرن بحيث نضغطها بقبضة اليد للحصول على طبقة متساوية تغطي كامل الصينية.

  • نضيف الدجاج ثم البشميل وندخلها فرن حامي على نار هادئة مدة 10 دقائق إلى ربع ساعة ثم نرش الجبنة على الوجه من أجل التحمير وتصبح جاهزة للتقديم مع السلطة الخضراء.

Leave A Comment

x

كلمة مرور مفقودة

[bws_google_captcha]