fbpx

سلطة التبولة الشامية

Authorgoodfood
Rating

تعد التبولة من اشهر أطباق السلطة التي يتم اعدادها في بلاد الشام بجانب أغلب الاطباق الرئيسية وعلى الرغم من ضرورة فرم مكوناتها وخاصة البقدونس بشكل ناعم جدا الا ان طعمها اللذيذ يجعل السيدة لا تتردد في تكرار اعدادها مرارا وتكرارا، وغالبا ما يقترن اسم التبولة والكبة وورق العنب معا وجميعها من المقبلات.

Prep Time20 mins

 حزمة بقدونس كبيرة
 بصلة
 كوب برغل منقوع
 حبة بندورة
 ليمون
 زيت زيتون
 ملح

1

نخرط البقدونس تخريط ناعم والبعض يستعين بمخرطة الملوخية.

2

نخرط البندورة والبصل لمربعات صغيرة ثم نضيفهم الى البقدونس.

3

نضيف البرغل الى التبولة ثم نضيف الليمون والملح وزيت الزيتون ونحركها جيدا ثم نضعها في طبق التقديم ونزينها بشرائح الخس.

Category

Ingredients

 حزمة بقدونس كبيرة
 بصلة
 كوب برغل منقوع
 حبة بندورة
 ليمون
 زيت زيتون
 ملح

Directions

1

نخرط البقدونس تخريط ناعم والبعض يستعين بمخرطة الملوخية.

2

نخرط البندورة والبصل لمربعات صغيرة ثم نضيفهم الى البقدونس.

3

نضيف البرغل الى التبولة ثم نضيف الليمون والملح وزيت الزيتون ونحركها جيدا ثم نضعها في طبق التقديم ونزينها بشرائح الخس.

سلطة التبولة الشامية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *