fbpx

تصفح الوصفات

البسطيلة المغربيةBy هجرالبسطيلة المغربية هي من أشهى الوصفات التي توجد بالمغرب و سريعة التحضير
توست الفايشBy goodfoodيعتبر الفايش من أشهر أنواع المخبوزات التي يشتهر المطبخ المصري بتحضيرها، ويمكن تناول الفايش مع الشوكولاتة، أو العسل، أو الكريمة، أو المربّى، أو الجبن
الباذنجان المخللBy goodfoodالباذنجان المخلل من اساسيات السفرة المصرية التي لا غني عنها و الباذنجان المخلل من أهم فواتح الشهية والموجود دائماً على مائدة إفطار المصريين، ولذلك اليوم نقدم لكى طريقة عمل الباذنجان المخلل الحار
البقسماط البيتيBy goodfoodلكل ست بيت تحرص على طهي الطعام في المنزل، وإذا كنتِ تريدين عمل البقسماط المقرمش، نعرض عليكِ الطريقة بالتفصيل
محشي ورق العنبBy goodfoodمحشي ورق العنب الخطير بخطوات بسيطة والطعم اللذيذ وتحدي
الطعمية البيتيBy goodfoodالطعمية البيتي هي اكلة شعبية مصرية لا غني عنها في الفطار المصري ، فهي اكلة الغني والفقير جئنا بوصفتها اليكم السهلة والبسيطة والغير مكلفة .
الكبة المقلية بدون مطحنةBy goodfoodالكبة الشامية يمكن اعدادها بأكثر من طريقة وشكل ولكن الطعم اللذيذ هو نفس النتيجة لأي طريقة، كما يمكن اعداد الكبة المقلية بأكثر من طريقة حيث يمكن طحن اللحم المفروم مع البرغل الناعم أو السميد أو الطحين او البطاطس والبصل المبشور مع البقاء على نفس الحشوة وهي اللحم المفروم المسبك مع البصل، وهذه المرة سيتم عمل كبة المقلية ولكن بالبطاطس مع الاستغناء عن المطحنة وعجنها جيدا للحصول على عجينة ناعمة.
لقيمات محشية بالجبنBy goodfoodالعوامة المحشية أو اللقيمات هي نوع من أنواع العوامة اللذيذة، والتي تتشابه معها في الشكل والمكونات ولكن تختلف عنها في تكنيك العجن والتقطيع فضلا عن كونها محشية بالجبن والمغطاة بالزينة المرغوبة مما يمنح الطعم المزيد والمزيد من الروعة والتنويع في النكهات.